導(dǎo)讀羊肉煮時(shí)需要先綽水再煮,一般也就是50-70分鐘就熟了高壓鍋就短一些，10幾分鐘，今天小編就來說說關(guān)于羊肉煮多久能熟?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧!羊肉煮多....

羊肉煮時(shí)需要先綽水再煮,一般也就是50-70分鐘就熟了高壓鍋就短一些，10幾分鐘，今天小編就來說說關(guān)于羊肉煮多久能熟?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧!

羊肉煮多久能熟

羊肉煮時(shí)需要先綽水再煮,一般也就是50-70分鐘就熟了。高壓鍋就短一些，10幾分鐘。

具體還得看大塊肉還是小塊肉，火候如何，羊肉品質(zhì)如何等等。所以一般選購羊肉的時(shí)候盡量挑選鮮嫩的。通常來講，高壓鍋大火壓10-15分鐘，10分鐘開始有嚼頭。然后轉(zhuǎn)小火再燉15-20分鐘。整個(gè)過程半小時(shí)左右。自己看軟硬程度，硬了多煮，怕沒有嚼頭短一些。