導讀母雞1只，蔥2根，辣椒2個，蒜2片準備一只雞，洗干凈，切塊，接下來我們就來聊聊關于雞要怎么燉才好吃?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!雞要怎么燉才好吃母....

母雞1只，蔥2根，辣椒2個，蒜2片準備一只雞，洗干凈，切塊，接下來我們就來聊聊關于雞要怎么燉才好吃?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

雞要怎么燉才好吃

母雞1只，蔥2根，辣椒2個，蒜2片。

準備一只雞，洗干凈，切塊。

把母雞切成小塊，把雞腿整留下來，用刀劃幾道口子，這樣比較容易入味。

油下鍋，把蒜，大蒜放下去炒香。

切好的雞事先水里煮一下，去一下血水，在把母雞放下去炒。

炒一下，在放料酒，生抽悶幾分鐘，在用小火燉上40分鐘，燉爛了就可以吃了哦

最后燉好，放到砂鍋里面，就可以了。