主料：面粉500g、酵母粉2g、雞蛋1個(gè) 輔料：油適量、鹽適量 ，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于油香怎么做又軟又好吃?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

油香怎么做又軟又好吃

主料：面粉500g、酵母粉2g、雞蛋1個(gè)

輔料：油適量、鹽適量

主輔料：面粉、雞蛋、酵母粉。

面粉加水、酵母粉和成光滑面團(tuán)。

發(fā)酵至2倍大以上。

然后倒入一個(gè)雞蛋、加適量玉米油、少許鹽。

將其反復(fù)揉搓。

直至把雞蛋和油揉進(jìn)面團(tuán)，再餳發(fā)30分鐘。

把餳發(fā)好的面團(tuán)揉勻。

均勻的下劑。

取一個(gè)面劑，輕輕的搟成接近1cm厚的圓餅生坯。

溫油，放入生坯，中小火慢慢炸制成金黃色。

撈出，瀝凈多余的油脂，裝盤即可食用。