導讀面粉倒入大盆中，用水揉成光滑的面團，靜置20分鐘以上另取一個小碗，放入少量的面粉，倒入食用油，把面粉、鹽和食用油，攪拌成油酥，現在小編就來說說關于油餅怎么做....

面粉倒入大盆中，用水揉成光滑的面團，靜置20分鐘以上另取一個小碗，放入少量的面粉，倒入食用油，把面粉、鹽和食用油，攪拌成油酥，現在小編就來說說關于油餅怎么做好吃又簡單?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

油餅怎么做好吃又簡單

面粉倒入大盆中，用水揉成光滑的面團，靜置20分鐘以上。另取一個小碗，放入少量的面粉，倒入食用油，把面粉、鹽和食用油，攪拌成油酥。

蔥花備用，把靜置好的面團分成兩份。取一份面團搟成長方形的面片。

把一半的油酥涂抹在面片上，撒上一層香蔥末，把面片從上往下卷，卷成長條。

把長條的面從一頭卷起來。壓扁搟面杖搟成薄一點的圓餅。

電餅鐺提前預熱好，餅鐺上倒點油，把搟好的圓餅放入電餅鐺內，餅面上也刷油。兩面烙至金黃色即可。