當(dāng)前位置:首頁>美食>鷹爪蝦怎么做好吃鷹爪蝦的做法
發(fā)布時間:2025-11-12閱讀(9)
材料:鷹抓蝦500G、豆油100ml、食鹽10g、干辣椒10g、白糖10g、姜10g、蒜10g、麻椒10g、蒜苗10g、醬油20ml,我來為大家講解一下關(guān)于鷹爪蝦怎么做好吃?跟著小編一起來看一看吧!

鷹爪蝦怎么做好吃
材料:鷹抓蝦500G、豆油100ml、食鹽10g、干辣椒10g、白糖10g、姜10g、蒜10g、麻椒10g、蒜苗10g、醬油20ml
將鷹爪蝦洗干凈,在鍋里加水加鹽,把鷹抓蝦烀熟。
把烀熟的鷹抓蝦放涼,然后用剪刀剪去蝦須蝦槍。
拿出準(zhǔn)備好的干辣椒,剪成段;姜切成絲;蒜切成片狀;蒜苗切成段。
鍋里加油,將麻椒放入煸炒后,撈出;然后倒入姜蒜辣椒煸炒,炒出香味后,倒入少許白糖。
倒入鷹爪蝦煸炒,加入醬油、食鹽、倒入青蒜苗,翻炒片刻出鍋,就可以開吃了!
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