導讀首先將桂魚去鱗，去除內臟，然后洗凈并抹干水分，我來為大家科普一下關于臭桂魚怎么做才好吃?以下內容希望對你有幫助!臭桂魚怎么做才好吃首先將桂魚去鱗，去除內臟，....

首先將桂魚去鱗，去除內臟，然后洗凈并抹干水分，我來為大家科普一下關于臭桂魚怎么做才好吃?以下內容希望對你有幫助!

臭桂魚怎么做才好吃

首先將桂魚去鱗，去除內臟，然后洗凈并抹干水分。

姜去皮切粗絲，蔥切粗絲放入魚肚子中，蒸十分鐘。

蒸魚的時候把一根蔥切絲，放入冰水浸泡片刻，干紅椒去籽切絲備用，魚蒸好后掉去一部分湯汁，不要倒掉，將蔥絲，紅椒絲放在魚身上，澆上蒸魚豉油即可。