導讀在面粉里放入鹽，白糖，攪拌均勻酵母放在溫水里化開，然后靜置幾分鐘，等酵母被激活，下面我們就來聊聊關于面粉做饅頭怎么弄好吃又簡單?接下來我們就一起去了解一下吧....

在面粉里放入鹽，白糖，攪拌均勻酵母放在溫水里化開，然后靜置幾分鐘，等酵母被激活，下面我們就來聊聊關于面粉做饅頭怎么弄好吃又簡單?接下來我們就一起去了解一下吧!

面粉做饅頭怎么弄好吃又簡單

在面粉里放入鹽，白糖，攪拌均勻。酵母放在溫水里化開，然后靜置幾分鐘，等酵母被激活。

面團先拌成雪花狀，然后揉成光滑的面團，一定要揉到面光，盆光，手光。面團揉好之后蓋上蓋子或者保鮮膜發酵。

面團放在溫熱處發酵至原來的2.5倍大，把面團排氣，摘成一個一個的小劑子。

劑子在案板上用手掌跟虎口推著把面團滾圓，然后就可以放到蒸屜里等待二次發酵了。

發到原來的一倍大之后涼水上鍋，水開之后蒸10分鐘關火，虛蒸2分鐘就可以出鍋了。