導(dǎo)讀食材:甜曬鲅魚(yú)適量、豆腐適量、白菜適量、臘肉適量、生抽適量、鹽適量、白糖適量、豬油適量，今天小編就來(lái)聊一聊關(guān)于甜曬鲅魚(yú)怎么做好吃?接下來(lái)我們就一起去研究一下....

食材:甜曬鲅魚(yú)適量、豆腐適量、白菜適量、臘肉適量、生抽適量、鹽適量、白糖適量、豬油適量，今天小編就來(lái)聊一聊關(guān)于甜曬鲅魚(yú)怎么做好吃?接下來(lái)我們就一起去研究一下吧!

甜曬鲅魚(yú)怎么做好吃

食材:甜曬鲅魚(yú)適量、豆腐適量、白菜適量、臘肉適量、生抽適量、鹽適量、白糖適量、豬油適量。

自制風(fēng)干甜曬鲅魚(yú)。

切成大塊或小薄塊皆可。

豆腐切塊。

臘肉切薄片，不喜歡臘肉的味道不放也可以。

白菜切粗條，菜幫菜葉分開(kāi)。

準(zhǔn)備一個(gè)帶蓋的容器。小時(shí)候家里用的的搪瓷缽是最順手的。

白菜幫墊底，上按照魚(yú)塊-臘肉-豆腐的順序間隔擺好。

在魚(yú)肉上抹適量豬油。淋上生抽，撒白糖和鹽。

白菜葉蓋頂，加蓋，上鍋。大火燒開(kāi)，中小火蒸30分鐘左右即可。