導讀用鍋燒開水清洗番茄和香蔥香蔥切蔥花，番茄切小塊備用把雞蛋敲開，打到小碗里面，加入適量的鹽和幾滴油，用筷子攪拌均勻，備用，我來為大家講解一下關于清湯雞蛋面怎么....

用鍋燒開水清洗番茄和香蔥香蔥切蔥花，番茄切小塊備用把雞蛋敲開，打到小碗里面，加入適量的鹽和幾滴油，用筷子攪拌均勻，備用，我來為大家講解一下關于清湯雞蛋面怎么煮好吃又簡單?跟著小編一起來看一看吧!

清湯雞蛋面怎么煮好吃又簡單

用鍋燒開水。清洗番茄和香蔥。香蔥切蔥花，番茄切小塊備用。把雞蛋敲開，打到小碗里面，加入適量的鹽和幾滴油，用筷子攪拌均勻，備用。

水燒開的時候把適量的面條放進去，大火煮2分鐘，然后轉中火。先放入攪拌好的雞蛋，一邊攪拌一邊慢慢倒下去，然后在倒入切好的番茄，稍微攪拌均勻，煮2分鐘左右。加入適量鹽和油，倒一點耗油，最后放入蔥花，稍微攪拌一下。