生吃木鱉果可以直接生吃，尤其是新鮮的木鱉果，它含有豐富的番茄紅素，可以直接吸收，但是生吃口感不佳，今天小編就來(lái)聊一聊關(guān)于木鱉果怎么吃?接下來(lái)我們就一起去研究一下吧!

木鱉果怎么吃

生吃。木鱉果可以直接生吃，尤其是新鮮的木鱉果，它含有豐富的番茄紅素，可以直接吸收，但是生吃口感不佳。

做成果汁。將成熟的木鱉果的果肉挖出來(lái)，種子取出來(lái)，然后果實(shí)放在榨汁機(jī)里，榨成果汁，再過(guò)濾一下，根據(jù)個(gè)人喜好，放入適量白糖即可飲用。喜歡冰涼的可以加冰塊或者放入冰箱。

做成米糕。糯米煮熟，將木鱉果的果肉挖出與煮熟的糯米飯一起攪拌，這時(shí)糯米飯就變成了紅色，再放置10到30分鐘，就成了米糕。