導(dǎo)讀苤藍(lán)炒肉準(zhǔn)備食材如下：苤藍(lán)300克，豬肉50克，胡蘿卜50克，紅椒50克，蠔油10毫升，蔥1根，姜1塊，大蒜3瓣，淀粉少量，鹽1茶匙，下面我們就來說一說關(guān)于....

苤藍(lán)炒肉準(zhǔn)備食材如下：苤藍(lán)300克，豬肉50克，胡蘿卜50克，紅椒50克，蠔油10毫升，蔥1根，姜1塊，大蒜3瓣，淀粉少量，鹽1茶匙，下面我們就來說一說關(guān)于苤藍(lán)怎么吃?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問題吧!

苤藍(lán)怎么吃

苤藍(lán)炒肉準(zhǔn)備食材如下：苤藍(lán)300克，豬肉50克，胡蘿卜50克，紅椒50克，蠔油10毫升，蔥1根，姜1塊，大蒜3瓣，淀粉少量，鹽1茶匙。

將苤藍(lán)洗凈去皮處理干凈，胡蘿卜切絲。

然后切成絲豬肉切片，豬肉切好后要用少量淀粉和鹽拌一下，鍋中放入適量油，油熱后將豬肉片放入鍋中，炒至肉變色出香味時(shí)放入蔥、姜和大蒜煸炒出香味。

將苤藍(lán)絲放入鍋中，翻炒一會(huì)，讓苤藍(lán)變軟些斷生，將胡蘿卜絲放入鍋中，再將紅椒放入鍋中，翻炒一會(huì)加入1湯匙蠔油，翻炒均勻即可！