導讀食材：黃瓜一條、豬肉100克、香蔥一根、大蒜籽三瓣、生粉一勺、雞粉少量、醬油適量，我來為大家講解一下關于黃瓜炒肉片怎么炒好吃?跟著小編一起來看一看吧!黃瓜炒....

食材：黃瓜一條、豬肉100克、香蔥一根、大蒜籽三瓣、生粉一勺、雞粉少量、醬油適量 ，我來為大家講解一下關于黃瓜炒肉片怎么炒好吃?跟著小編一起來看一看吧!

黃瓜炒肉片怎么炒好吃

食材：黃瓜一條、豬肉100克、香蔥一根、大蒜籽三瓣、生粉一勺、雞粉少量、醬油適量。

先把黃瓜洗一下，再切成塊備用。夏季喜歡吃它的脆，所以切大塊一些更有感覺。

再把豬肉切成片，放蠔油，生粉，雞粉，鹽攪拌一下腌五分鐘。

把大蒜和香蔥處理好放在一個小碟子里備用。

鍋燒七成熱放適量花生油，先把大蒜放下去煸出香味，再把豬肉倒下去，大火炒至肉變白色即可，

接著把黃瓜塊放下去大火炒一分鐘左右。

調制少量淀粉水，在最后放鹽時放進去即可。

關火，裝盤開吃了，簡簡單單，脆爽可口。