導讀黃瓜從中間切開，去瓤切成片，胡蘿卜做相同處理將蝦仁放入碗中，加入鹽和胡椒粉，抓勻至粘稠，放入蛋清和淀粉抓勻，我來為大家科普一下關于家常蝦怎么做好吃又簡單竅門....

黃瓜從中間切開，去瓤切成片，胡蘿卜做相同處理將蝦仁放入碗中，加入鹽和胡椒粉，抓勻至粘稠，放入蛋清和淀粉抓勻，我來為大家科普一下關于家常蝦怎么做好吃又簡單竅門?以下內(nèi)容希望對你有幫助!

家常蝦怎么做好吃又簡單竅門

黃瓜從中間切開，去瓤切成片，胡蘿卜做相同處理。將蝦仁放入碗中，加入鹽和胡椒粉，抓勻至粘稠，放入蛋清和淀粉抓勻。

將胡蘿卜、黃瓜和蝦仁焯水備用。熱鍋下油燒至六成熱，將蔥姜煸香。

放入蝦仁翻炒，加入鹽、料酒、胡椒粉、白糖和味精。放入胡蘿卜和黃瓜進行翻炒，用水淀粉芶芡，出鍋。