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發(fā)布時間:2025-11-12閱讀(1)
首先準(zhǔn)備好要用的食材:300克濕面條,2個西紅柿,2個雞蛋,少許蔥 ,現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于濕面條怎么做好吃?下面內(nèi)容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

濕面條怎么做好吃
首先準(zhǔn)備好要用的食材:300克濕面條,2個西紅柿,2個雞蛋,少許蔥。
把雞蛋磕入碗中,加少許食鹽,料酒,溫水,攪拌均勻。
把西紅柿清洗干凈后,切成丁,蔥洗凈后切成蔥花備用。
鍋中倒入適量的植物油,把雞蛋液倒入鍋中,等雞蛋稍微凝固夠翻炒成塊后,盛入碗中。
鍋中倒入適量植物油,燒熱后,把西紅柿丁倒入鍋中,翻炒至出西紅柿汁。
把雞蛋放入鍋中翻炒均勻,加一碗清水,少許白砂糖,燒開后淋入水淀粉,大火收汁,撒入蔥花即可盛入碗中備用。
鍋中倒入適量清水,燒開后,把濕面條放入鍋中,水開后,再倒入少許涼水,再次燒開,再倒入少許涼水,再燒開,把面條撈出,瀝干水分。
把瀝干水分的面條倒入盤中,淋上做好的西紅柿雞蛋湯,用筷子攪拌均勻后即可享受酸甜爽口的西紅柿雞蛋面了。
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