準(zhǔn)備食材：去殼豌豆1斤，瘦肉2兩，蔥3根，食用油1勺，鹽1勺，生粉1勺，生抽1勺，今天小編就來(lái)說說關(guān)于豌豆怎么做好吃又簡(jiǎn)單?下面更多詳細(xì)答案一起來(lái)看看吧!

豌豆怎么做好吃又簡(jiǎn)單

準(zhǔn)備食材：去殼豌豆1斤，瘦肉2兩，蔥3根，食用油1勺，鹽1勺，生粉1勺，生抽1勺。

豬肉剁碎，蔥切段，肉末中加入少許鹽、生粉、生抽、食用油、蔥白攪拌均勻腌制。

鍋里燒開水，倒入豌豆，滴入少許油，煮8分鐘左右。

將豌豆撈出控水待用。

鍋里下油燒熱，倒入肉末翻炒至變色。

倒入豌豆繼續(xù)翻炒，加一勺鹽，翻炒均勻。

加少量水煮開，撒上蔥花即可出鍋。