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發(fā)布時(shí)間：2025-11-12閱讀( 17)
將羊尾巴洗干凈，清水侵泡1至2小時(shí)，用大火煮沸，撇凈血沫，撈出乘盤，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于羊尾巴怎么做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來(lái)看看吧!
羊尾巴怎么做好吃
將羊尾巴洗干凈，清水侵泡1至2小時(shí)，用大火煮沸，撇凈血沫，撈出乘盤。
鍋推薦用平底鍋，倒入少量油，放入豆瓣醬炒香。
放姜片以及洋蔥絲，炒出香味即可。
添加開水或者溫水。
放入羊尾巴，用大火燒開。
放入香葉、丁香、肉蔻、桂皮、良姜、陳皮、小茴香、花椒、草果、草寇。
倒入蠔油、生抽、老抽，小火慢燉2小時(shí)。
放入食鹽調(diào)味，燉出紅色羊油，香味彌漫。
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