導讀可以做小雞燉香菇，具體做法如下：，下面我們就來聊聊關于小雞怎么做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!小雞怎么做好吃可以做小雞燉香菇，具體做法如下：小公雞1/....

可以做小雞燉香菇，具體做法如下：，下面我們就來聊聊關于小雞怎么做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

小雞怎么做好吃

可以做小雞燉香菇，具體做法如下：

小公雞1/2只(約1斤) ，香菇12朵(表面切十字花備用) ，筍12片，水6杯 ，米酒1大匙 ， 1又1/2小匙 ，味精少許。

做法：小公雞剁塊，放入開水中稍微氽燙去血水后撈起，放進燉鍋內，再放進所有調味料及水6杯，蓋上鍋蓋燉40分鐘，40分鐘后再放入香菇和筍片，繼續燉20分鐘即可起鍋上桌。