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發(fā)布時間:2025-11-12閱讀(2)
先將牛肉洗干凈,切成大片加入一大勺蜂蜜 加入少許生抽和香油再加入中等辣椒粉和適當(dāng)?shù)幕ń贩郏饽瑪嚢钄嚢杈鶆蚝螅俑鶕?jù)自己口味撒一輪辣椒粉,攪拌后撒上芝麻腌制兩小時左右為宜為了美觀,在牛肉下墊兩片生菜大功告成可以下火鍋涮麻辣牛肉了,接下來我們就來聊聊關(guān)于麻辣火鍋怎么做才好吃?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

麻辣火鍋怎么做才好吃
先將牛肉洗干凈,切成大片。加入一大勺蜂蜜。 加入少許生抽和香油。再加入中等辣椒粉和適當(dāng)?shù)幕ń贩郏饽瑪嚢琛嚢杈鶆蚝螅俑鶕?jù)自己口味撒一輪辣椒粉,攪拌后撒上芝麻。腌制兩小時左右為宜。為了美觀,在牛肉下墊兩片生菜。大功告成。可以下火鍋涮麻辣牛肉了。
準(zhǔn)備食材。牛肉1000克、100麻辣香鍋料1包,白蘿卜500克、香菇200克、小紅辣椒5克、香菜10克、姜10克、蒜15克、八角2個、干紅辣椒5克、豆瓣醬20克、味極鮮醬油10毫升、鹽8克、白糖5克、料酒5克、食用油20毫升、干辣椒面5克、白芝麻5克、水1000毫升。鍋內(nèi)倒入10毫升食用油。油熱后放入豆瓣醬、干紅辣椒,麻辣香鍋料煸炒出紅油,然后放放姜片、八角煸炒出香味。往鍋內(nèi)加入水,然后把鹽放入鍋內(nèi)調(diào)味。待水煮開后,全部倒入電壓力鍋內(nèi),選擇牛肉鍵壓至全熟。撒上香菜、小紅辣椒即可放在火鍋爐上準(zhǔn)備開動了。
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