導讀食材：雞腿7個、熟雞蛋5個、蔥、姜適量、生抽、老抽2勺、冰糖10g，今天小編就來聊一聊關(guān)于雞腿怎么弄才好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!雞腿怎么弄才好吃食....

食材：雞腿7個、熟雞蛋5個、蔥、姜適量、生抽、老抽2勺、冰糖10g，今天小編就來聊一聊關(guān)于雞腿怎么弄才好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

雞腿怎么弄才好吃

食材：雞腿7個、熟雞蛋5個、蔥、姜適量、生抽、老抽2勺、冰糖10g。

將雞腿下鍋加冷水、料酒、蔥、姜焯水。

起油鍋下冰糖炒出糖色。

雞腿炒上色。

倒入生抽、老抽、熱水。

再加入姜、蒜、辣椒、花椒、桂皮、香葉。

放入剝殼的熟雞蛋鹵煮一個半小時。

中途加鹽、雞精，香嫩入味的雞腿就做好了。