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發布時間:2025-11-12閱讀(8)
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螺絲怎么炒好吃川味
螺絲清洗干凈緩出泥沙,去尾尖;
炒鍋放油加熱,放入干紅辣椒、蔥姜、豆瓣醬爆炒出香味,放入螺絲后翻炒;
加入少許白糖、料酒倒入啤酒蓋上鍋蓋稍燜一下;
收汁,加入少許味精。淋上少許麻油出鍋,撒上香菜即可裝盤。
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