導讀冬瓜200克，雞蛋2個首先把冬瓜去皮去心，我來為大家科普一下關于冬瓜雞蛋餅怎么做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!冬瓜雞蛋餅怎么做好吃冬瓜200....

冬瓜200克，雞蛋2個 首先把冬瓜去皮去心 ，我來為大家科普一下關于冬瓜雞蛋餅怎么做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

冬瓜雞蛋餅怎么做好吃

冬瓜200克，雞蛋2個。

首先把冬瓜去皮去心。

然后切成小絲。

熱鍋下油，放冬瓜絲進去，加適量的鹽翻炒至軟，然后鏟上碗中。

打2個雞蛋進去攪拌均勻。

再熱鍋下油，把冬瓜蛋液倒到鍋里，然后輕輕搖動平底鍋，把蛋液攤平用小火煎。

煎3分鐘左右，把蛋餅翻轉，然后再煎2分鐘左右就可以出鍋了。