導讀材料：公雞500克,姜三片,油菜膽3根,紅棗20克,黨參半根,鹽,雞粉少許，我來為大家科普一下關于公雞怎么燉好吃?以下內容希望對你有幫助!公雞怎么燉好吃材料....

材料：公雞500克,姜三片,油菜膽3根,紅棗20克,黨參半根,鹽,雞粉少許 ，我來為大家科普一下關于公雞怎么燉好吃?以下內容希望對你有幫助!

公雞怎么燉好吃

材料：公雞500克,姜三片,油菜膽3根,紅棗20克,黨參半根,鹽,雞粉少許。

公雞剁成核桃塊,開水下鍋焯去血沫,沖凈備用。

湯煲中先放好雞塊、黨參、紅棗和姜片,放冷水燒開去凈浮沫,文火燉1.5小時到2小時,視肉的軟爛度而定。

湯好后放入調料和油菜心即可出鍋。