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發布時間:2025-11-12閱讀(2)
將大骨頭用清水洗凈備用;坐鍋點火,鍋中倒入清水,下入大骨頭煮沸,撈出大骨頭,湯倒掉,我來為大家科普一下關于大骨怎么燉好吃?以下內容希望對你有幫助!

大骨怎么燉好吃
將大骨頭用清水洗凈備用;坐鍋點火,鍋中倒入清水,下入大骨頭煮沸,撈出大骨頭,湯倒掉。
鍋中重新倒入清水,將緊過的大骨頭放入清水鍋中,繼續燉煮。
切兩塊姜,用刀背拍扁,放入燉大骨頭的鍋中;將兩棵蔥去皮,切成段放入燉骨頭的鍋中,在大骨頭里放入幾粒大料,蓋上蓋大火燉開,轉小火慢燉;燉到骨頭用筷子能插透即可,出鍋前放入鹽,十三香,雞精調味,關火即可出鍋。
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