食材：臘肉適量、萵筍適量、蔥姜蒜適量、辣椒適量、干辣椒段適量、米酒適量、醬油適量，下面我們就來(lái)聊聊關(guān)于臘肉怎么做才好吃?接下來(lái)我們就一起去了解一下吧!

臘肉怎么做才好吃

食材：臘肉適量、萵筍適量、蔥姜蒜適量、辣椒適量、干辣椒段適量、米酒適量、醬油適量。

首先，我們先把要用到的食材清洗干凈切好備用。

萵筍先切斜段后再翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)后平面切下，如此法切成菱型片狀。

鍋熱不加油放入臘肉煸炒呈焦焦感讓肉中含有的油脂釋放出來(lái)。

把鍋中的臘肉先撥到一旁，后放入所有辛香料爆香。

現(xiàn)在加入米酒及醬油，然后和鍋中的材料翻炒均勻。

加入萵筍，翻炒均勻之后再根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整味道。

再稍微的翻炒一下就可以出鍋啦，一道美味的臘肉萵筍就好啦。