導讀需準備生姜、鹽、細砂糖、白醋嫩姜洗凈去皮曬干水分切成薄片，加入2匙細鹽充分拌勻放置3小時，下面我們就來聊聊關于嫩生姜怎么腌制好吃?接下來我們就一起去了解一下....

需準備生姜、鹽、細砂糖、白醋嫩姜洗凈去皮曬干水分切成薄片，加入2匙細鹽充分拌勻放置3小時，下面我們就來聊聊關于嫩生姜怎么腌制好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

嫩生姜怎么腌制好吃

需準備生姜、鹽、細砂糖、白醋。

嫩姜洗凈去皮曬干水分。切成薄片，加入2匙細鹽充分拌勻放置3小時。

然后鋪平放在陽臺吹干水分。

裝入無油無水的干凈瓶中，放一層姜，撒一層細砂糖，即一層姜一層細砂糖，壓緊裝滿瓶中。

壓緊后，倒入白醋，鋪上保鮮膜，蓋上蓋子，放入冰箱，7天后即可食用。