尖椒8個調(diào)，料色拉油15毫升，食鹽適量，蒜2瓣，生抽5毫升，香醋15毫升，白糖15克，下面我們就來聊聊關(guān)于虎皮辣椒怎么做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

虎皮辣椒怎么做好吃

尖椒8個調(diào)，料色拉油15毫升，食鹽適量，蒜2瓣，生抽5毫升，香醋15毫升，白糖15克。

將青椒洗干凈，把蒂部切掉，用小刀挖掉籽，大蒜拍破后去皮，切成碎末

將生抽、白糖、香醋、鹽放入碗里混合均勻成調(diào)料汁

鍋中倒入油，中火加熱至4成熱后，將青椒排放鍋中入，用鍋鏟輕輕按壓青椒，并不時的將青椒翻面，使之均勻的受熱，青椒兩面表皮都煸出皺紋

將青椒撥到鍋頭的一邊，放入蒜末煸香，倒入調(diào)料汁，翻炒入味，待湯汁收濃稠時即可盛入盤中。