導讀食材：平菇適量、一塊瘦肉、小蔥少許、一塊老姜、少許花椒面、幾瓣蒜、適量鹽、適量雞精、少許生抽、適量的紅薯淀粉、少許芝麻香油，今天小編就來聊一聊關于平菇燒湯怎....

食材：平菇適量、一塊瘦肉、小蔥少許、一塊老姜、少許花椒面、幾瓣蒜、適量鹽、適量雞精、少許生抽、適量的紅薯淀粉、少許芝麻香油 ，今天小編就來聊一聊關于平菇燒湯怎么做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

平菇燒湯怎么做好吃

食材：平菇適量、一塊瘦肉、小蔥少許、一塊老姜、少許花椒面、幾瓣蒜、適量鹽、適量雞精、少許生抽、適量的紅薯淀粉、少許芝麻香油。

先把平菇撕成小朵，放入水里，加入少許鹽泡一會，撈出來擠干水分。

老姜洗凈拍破。蒜切末。小蔥洗凈切蔥花。

瘦肉洗凈切成片，放入碗里，放少許生抽、適量的蒜末、少許花椒面抓勻，然后加入適量的淀粉搓揉均勻。放上一會。

在鍋里加入適量清水，把老姜放入鍋里，水燒開，先把平菇放入鍋里。

然后把肉片一片一片的放入鍋里，煮熟。加入適量鹽、雞精、蔥花即可。