導(dǎo)讀教學(xué)目的1.了解臘肉的歷史，感受它的文化屬性。2.了解重彩棒的材料特性，進(jìn)行寫(xiě)生繪畫(huà)。3.感受臘肉的色彩特點(diǎn)，進(jìn)行繪畫(huà)表現(xiàn)，鍛煉學(xué)生的色彩感知能力和觀察力。....

教學(xué)目的

1.了解臘肉的歷史，感受它的文化屬性。

2.了解重彩棒的材料特性，進(jìn)行寫(xiě)生繪畫(huà)。

3.感受臘肉的色彩特點(diǎn)，進(jìn)行繪畫(huà)表現(xiàn)，鍛煉學(xué)生的色彩感知能力和觀察力。

教學(xué)工具

方形彩卡、圓形白卡、重彩棒、勾線(xiàn)筆。

觀察與討論

臘肉，或者用鹽腌制的肉制品，作為人類(lèi)和自然對(duì)抗過(guò)程中產(chǎn)生的一種獨(dú)特風(fēng)味，它承載了人們對(duì)饑餓的遙遠(yuǎn)記憶，是絕大多數(shù)中國(guó)人記憶里辭舊迎新時(shí)的味道。隨著各種保鮮技術(shù)的完善，臘肉的存在，更多是為了得到味覺(jué)上的獨(dú)特快感，而不只是為了讓肉制品能保存更長(zhǎng)時(shí)間的一種儲(chǔ)存方式。

熏好的臘肉，表里一致，煮熟切成片，透明發(fā)亮，色澤鮮艷，黃里透紅，吃起來(lái)味道醇香，肥不膩口，瘦不塞牙，不僅風(fēng)味獨(dú)特，而且具有開(kāi)胃、去寒、消食等功熏臘肉能。

早些年，“哪家的臘肉的塊型越大、肥膘越厚，代表主人越勤勞、越有面子。”走進(jìn)院落，土墻的房子裝飾著玉米、辣椒串，煙囪里冒出裊裊炊煙，更增添了一絲“鄉(xiāng)味”。房?jī)?nèi)是一張木桌幾把長(zhǎng)凳，旁邊地上有一個(gè)火塘，中間掛著鼎罐，上面是一個(gè)架子，烘著臘肉，香腸、豆腐、血耙之類(lèi)，就是最傳統(tǒng)的臘肉制作炕房。

今天我們一起來(lái)畫(huà)一畫(huà)美味的臘肉吧。

創(chuàng)作步驟

1.首先我們用肉色和棕紅色調(diào)來(lái)繪畫(huà)臘肉的基本色調(diào)和形狀。

2.接下來(lái)用同樣的方式來(lái)繪畫(huà)不同塊狀的臘肉，進(jìn)行畫(huà)面的組織構(gòu)圖，注意長(zhǎng)短和形狀的變化。

3.接下來(lái)繪畫(huà)臘肉表面的色彩變化，刻畫(huà)細(xì)節(jié)。

4.利用勾線(xiàn)筆來(lái)繪畫(huà)竹筐，總結(jié)概括竹筐表面的線(xiàn)條編織規(guī)律，注意線(xiàn)條的遮擋變化。

5.最后利用重彩棒添加陰影部分，作品完成。