導讀日劇《孤獨的美食家》相信很多人都看過，我是這部劇的忠實粉絲，也特別喜歡大叔的演繹，每次看都很開心，也很餓......還記得有一集是五郎在一個甜品店吃東西，其....

日劇《孤獨的美食家》相信很多人都看過，我是這部劇的忠實粉絲，也特別喜歡大叔的演繹，每次看都很開心，也很餓......還記得有一集是五郎在一個甜品店吃東西，其間他喝了一種羅望子茶，說很好喝。當時看到這個我立刻眼睛一亮，因為這個羅望子我家里就有啊，所以覺得這款飲料很親切

羅望子其實是東南亞和西方國家的叫法，在國內有一個人們更加耳熟能詳的名字：酸角。就算你沒有喝過它做的飲料，但使用酸角做的蜜餞零食你小時候也一定吃過吧，現在在超市里很容易買到那種一小包一小包的。以前我挺喜歡吃的，只是現在想不太起來，所以吃的就很少了。

而最近天熱，我就開始了例行的做飲料，畢竟自己做的更健康不是嗎？然后就突然的想到了電視劇里面五郎喝過的那個，所以決定把它給做出來，酸酸甜甜的口味想一想就很適合夏天呢~

食材：羅望子肉（酸角）一大塊、白糖適量、冰塊一杯

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1. 取一只小鍋，放入水和羅望子煮開

2. 轉小火繼續煮20分鐘，把味道充分煮出來

3. 依口味放入白糖調味

4. 靜置冷卻后，把羅望子的渣渣撈出來扔掉

5. 在飲料杯杯中放入冰塊，倒入煮好的羅望子水即可

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這個飲料做起來沒有技術難度，很好操作。我用的羅望子不是那種蜜餞，而是為了要做東南亞料理特地買的。你要是家里沒有，或者覺得現買太麻煩也可以拿超市里賣的那種裹了糖的酸角蜜餞來用，雖然煮出來的味道可能會有點不一樣，但整體來說應該也還可以，具體用哪種看你自己吧

羅望子可以清熱解暑，消食化積。可以說是一個特別好的食材