導讀食材：臘肉一塊，醬油適量，雞精適量，現在小編就來說說關于臘肉蒸著吃怎么做好吃?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!臘肉蒸著吃怎么做好吃食材：臘肉一塊，....

食材：臘肉一塊，醬油適量，雞精適量，現在小編就來說說關于臘肉蒸著吃怎么做好吃?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

臘肉蒸著吃怎么做好吃

食材：臘肉一塊，醬油適量，雞精適量

取臘肉一塊，用淘米水洗干凈。

臘肉切成小塊，放到鍋里煮開后再煮十來分鐘，涼涼后，用保鮮袋裝好，放到冰箱冷凍室，要吃的時候隨時拿出來解凍即可。

解凍好的臘肉，切成一厘米厚左右的大塊。臘肉要吃大塊才過癮。

瘦肉放碗下面，肥瘦相間的放上面，碼在碗里。

滴入幾滴醬油和幾粒雞精，調下味。當然，清蒸臘肉也可以不要放醬油和雞精。

上鍋蒸。大火蒸20分鐘，即可。

蒸好的臘肉，再配上一條黃瓜，營養搭配。喜歡吃香菜的人群，可以放上香菜。