目魚(yú)花250g、青椒半個(gè)、紅椒半個(gè)、豆瓣醬1大勺、生抽1勺、白糖1勺、料酒1勺、姜末5g，今天小編就來(lái)聊一聊關(guān)于目魚(yú)花怎么做好吃?接下來(lái)我們就一起去研究一下吧!

目魚(yú)花怎么做好吃

目魚(yú)花250g、青椒半個(gè)、紅椒半個(gè)、豆瓣醬1大勺、生抽1勺、白糖1勺、料酒1勺、姜末5g。

鍋中燒開(kāi)水，將目魚(yú)花焯水片刻，撈出瀝干備用。

紅椒切成小塊，青椒切成小塊，熱鍋冷油，放入姜末炒香。

再放入豆瓣醬炒出紅油，放入青紅椒翻炒片刻。

加入目魚(yú)花、生抽、料酒翻炒至于斷生。

最后加入白糖和少許鹽調(diào)味，翻炒均勻出鍋即可。