導讀涼拌鳳爪，食材：雞爪、紅辣椒、泡椒、火麻油、姜、蒜、醋、鹽、白糖，將材料準備好，清洗干、切好將準備好的鳳爪、清洗干凈，放入鍋中煮熟鳳爪煮熟后，盛出，用水洗洗....

涼拌鳳爪，食材：雞爪、紅辣椒、泡椒、火麻油、姜、蒜、醋、鹽、白糖，將材料準備好，清洗干、切好將準備好的鳳爪、清洗干凈，放入鍋中煮熟鳳爪煮熟后，盛出，用水洗洗一下拌均勻后再倒入兩到三滴火麻油即可，我來為大家講解一下關(guān)于雞爪子的做法家常做法?跟著小編一起來看一看吧!

雞爪子的做法家常做法

涼拌鳳爪，食材：雞爪、紅辣椒、泡椒、火麻油、姜、蒜、醋、鹽、白糖，將材料準備好，清洗干、切好。將準備好的鳳爪、清洗干凈，放入鍋中煮熟。鳳爪煮熟后，盛出，用水洗洗一下。拌均勻后再倒入兩到三滴火麻油即可。

泡椒雞爪，雞爪、黃瓜（可以不加）、野山椒（最好先嘗一下味道，有的牌子不好吃）、花椒、糖、鹽、雞精、蒜瓣兒。鍋里放清水，煮沸，放入雞爪兒，煮至雞爪兒可以用筷子戳透，放進冰水里，把雞爪兒用小刀去骨，大一些的容器，放入花椒，鹽，糖，雞精，蒜末兒，然后倒進野山椒，然后放入適量的涼開水，攪拌均勻。