導(dǎo)讀先將五花肉洗凈，切成麻將塊大小；，我來為大家講解一下關(guān)于紅燒肉簡易版做法?跟著小編一起來看一看吧!紅燒肉簡易版做法先將五花肉洗凈，切成麻將塊大小；鍋燒熱放火....

先將五花肉洗凈，切成麻將塊大小；，我來為大家講解一下關(guān)于紅燒肉簡易版做法?跟著小編一起來看一看吧!

紅燒肉簡易版做法

先將五花肉洗凈，切成麻將塊大小；

鍋燒熱放火麻油，爆香姜片大蒜花椒八角；

倒入五花肉翻炒至兩面微焦，加入料酒或者白酒、醬油、冰糖；

轉(zhuǎn)入砂鍋加適量開水，慢火燜一個小時，要注意經(jīng)常翻身，一方面均勻上色，另一方面避免豬皮粘鍋。出鍋之前撒點胡椒粉和鹽就可以了。

盛出，擺好，胃口會更好。