導讀醬肉炒辣椒，這里如果能吃辣的可以選用朝天椒，或者杭椒，比較有辣味，如果不能吃辣的可以選用普通的青椒或者燈籠椒加一些蒜苗或者芹菜，香干之類的都可以如果醬肉切成....

醬肉炒辣椒，這里如果能吃辣的可以選用朝天椒，或者杭椒，比較有辣味，如果不能吃辣的可以選用普通的青椒或者燈籠椒加一些蒜苗或者芹菜，香干之類的都可以如果醬肉切成片，那么青椒就切成片，如果醬肉切成絲，青椒也就切成絲這樣比較搭配炒的過程中，也不需要放太多的鹽和調料，因為醬肉本來就是有咸味的了放一些生抽提鮮即可，接下來我們就來聊聊關于醬肉炒什么菜好吃?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

醬肉炒什么菜好吃

醬肉炒辣椒，這里如果能吃辣的可以選用朝天椒，或者杭椒，比較有辣味，如果不能吃辣的可以選用普通的青椒或者燈籠椒。加一些蒜苗或者芹菜，香干之類的都可以。如果醬肉切成片，那么青椒就切成片，如果醬肉切成絲，青椒也就切成絲。這樣比較搭配。炒的過程中，也不需要放太多的鹽和調料，因為醬肉本來就是有咸味的了。放一些生抽提鮮即可。

醬肉蒸辣醬，將醬肉切成丁，準備一些家里自制的豆醬，把醬肉放進去，也不需要放任何調料了，如果愛吃辣的可以放一些辣椒油，或者加一些辣椒醬，飯鍋上蒸熟，也可以放油炒一下。超級下飯菜。

醬肉夾饃，將一塊醬肉放進鍋里鹵熟以后，趁熱撈出來切碎，洗一些香菜，瀝干水分，也將香菜切碎，和醬肉一起攪拌。準備一些自己家烙的白面餅，從中間切一刀，將醬肉塞進去，刷一些甜面醬或者辣醬，非常好吃。