導讀說起水蜻蜓，就不得不先說一下蜻蜓，因為水蜻蜓就是蜻蜓的幼蟲階段。我們先欣賞一下水蜻蜓長大后的樣子，也就是蜻蜓－世界上眼睛最多的昆蟲。霜白蜻蜓（圖片來源于網絡....

說起水蜻蜓，就不得不先說一下蜻蜓，因為水蜻蜓就是蜻蜓的幼蟲階段。我們先欣賞一下水蜻蜓長大后的樣子，也就是蜻蜓－世界上眼睛最多的昆蟲。

霜白蜻蜓（圖片來源于網絡）

玉帶蜻（圖片來源于網絡）

薄翅蜻蜓（圖片來源于網絡）

紅蜻蜓（圖片來源于網絡）

蜻蜓通過“蜻蜓點水”的方式將卵產入水中，卵在水中發育，變成水蜻蜓，蜻蜓幼蟲將一直維持這個形態直到羽化成蜻蜓。接下來讓我們一睹水蜻蜓的真面目。

水蜻蜓（圖片來源于網絡）

是不是和蜻蜓相差很大? 因為蜻蜓屬于半變態發育。水蜻蜓不僅外觀上和蜻蜓差別大，習性相差也不小。別看水蜻蜓外表不咋地，它可是很兇猛的，小魚、小蝦，甚至是不小心落入水中的蜻蜓，都會成為它的腹中餐。不過，不論水蜻蜓多兇猛，也無法避免它成為云南人民餐桌上的一道美食。

清晨，辛勤勞作的人民就開始了一天的生活，去家附近的池塘里，捕點魚順便抓點水蜻蜓改善一下午餐再合適不過了。

用紗布作網，到水草多的地方去撈。

打撈網（圖片來源于網絡）

捕撈結束后，將水蜻蜓與小魚、小蝦分開。

魚、蝦、水蜻蜓（圖片來源于網絡）

收獲（圖片來源于網絡）

裝撿好水蜻蜓和小魚小蝦，回家準備做一道美食－油炸水蜻蜓。

將水蜻蜓洗凈下油鍋炸至酥脆，一道地方特色美食油炸水蜻蜓就可以下酒啦！

油炸水蜻蜓（圖片來源于網絡）

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