導讀材料：新鮮西葫蘆一個、雞蛋三個備用，剁辣椒適量，下面我們就來說一說關于雞蛋怎么做好吃又簡單家常菜?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!雞蛋怎么做好吃又簡單家....

材料：新鮮西葫蘆一個、雞蛋三個備用，剁辣椒適量 ，下面我們就來說一說關于雞蛋怎么做好吃又簡單家常菜?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

雞蛋怎么做好吃又簡單家常菜

材料：新鮮西葫蘆一個、雞蛋三個備用，剁辣椒適量。

西葫蘆洗凈用削皮刀去外皮，將西葫蘆對剖開，去掉瓜瓤，切薄片備用。

雞蛋打散備用，炒鍋放油，油溫熱后將打散的雞蛋放入鍋內。

雞蛋炒7~8成熟，即還有未完全凝結的蛋的時候，鏟除備用。