導讀蓮藕去皮，洗凈，切成片，放入清水碗中加少許醋浸泡；，現在小編就來說說關于蓮藕怎么炒才好吃?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!蓮藕怎么炒才好吃蓮藕去皮....

蓮藕去皮，洗凈，切成片，放入清水碗中加少許醋浸泡；，現在小編就來說說關于蓮藕怎么炒才好吃?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

蓮藕怎么炒才好吃

蓮藕去皮，洗凈，切成片，放入清水碗中加少許醋浸泡；

蔥洗凈切段；

紅辣椒洗凈，切絲；

將植物油加熱，煎花椒、生姜出味道，爆香蔥段，放入藕絲、紅辣椒絲炒勻；

加入醬油及適量水，改小火燜煮至入味即可。