導讀中國人明明最會吃，年輕一代卻因為擔心廚藝不精、現場翻車，而對烹飪失去熱情；又礙于一頓“大展拳腳”后，清潔程序繁瑣，怯于下廚。所以我們提出一個大膽的設想：不用....

中國人明明最會吃，年輕一代卻因為擔心廚藝不精、現場翻車，而對烹飪失去熱情；又礙于一頓“大展拳腳”后，清潔程序繁瑣，怯于下廚。所以我們提出一個大膽的設想：不用炊具，不用清潔，重燃美食烹飪熱情！

2020 年 11?5?-6?，一場由西班牙德賽斯巖板“無炊具，烹牛排”的美食挑戰賽——「巖席攻略」在上海精彩上演，數十位達人挑戰者輪番上陣，在這場“美食 PK”中，美食達人均未使用傳統炊具，只用一塊巖板、一把高溫火槍、一把刀，便上演高手間的對決！

不用炊具，如何打造美食？

“好看”的臺面，如何做出“好吃”的美食？

看似毫無關聯的“德賽斯巖板”為何是這場活動 C 位？

帶著這些問題，我們現場詢問了德賽斯巖板工作人員巖板烤肉的原理。原來巖板是一種“高密致燒結石材”而且由 1280°高溫熔煉而成，擁有 A1 級防火、5 級耐污，6 級耐磨，萬分之二滲水率的特性，而且其具有的食品級健康表面。不僅可以擔任“烹飪臺面”的功能，還兼具著“砧板”的角色。果然，德賽斯巖板跨界“全能王”的稱號非浪得虛名，簡直是“懶人星人”的完美標配！

當“美食網紅”遇上“家居跨界新網紅”——巖板，家居圈的“米其林”美食PK大賽一觸即發！

巖板上的 “人間煙火”

活動當天，多名小紅書美食達人來到德賽斯線下展廳，現場挑戰“無炊具，烹牛排”這一新奇的任務。“巖席攻略”顧名思義，就是在巖板上做美食。那么問題來了，沒有鍋，達人們怎么烹呢？沒有砧板，牛排要怎么切呢？答案當然就是直接把牛排按在巖板上“刀槍伺候”啦！

眼看著火槍高溫烈焰，炙烤著一塊塊撒了黑胡椒和鹽粒的牛排，只見浸了油的肉在巖板上被烤得滋滋冒汁，肉香撲鼻。橙黃的火焰在巖板上張牙舞爪地跳舞，不放過牛排的一分一寸，幾個回合下來，肉熟了，巖板卻絲毫沒變色、沒冒煙，可以說十分經得起“烤”驗！

每位進行挑戰的達人都十分細心，將烤好的牛排仔細切成條塊狀來配菜。手起刀落，牛排瞬間分離，巖板卻刀割無痕，巋然不動。輔以西藍花、圣女果、迷迭香、彩椒、青檸等食材擺盤，一盤盤顏值高、口感佳的牛排就算挑戰成功啦！

最后，用濕抹布將一片狼藉的巖板輕輕一擦，剛剛還油汪汪的巖板，瞬間就潔凈如新！

許多達人在體驗過程中被這款耐得住烈火高壓迫、防得住醬汁七彩染色的“德賽斯巖板”種草。無需擁有精湛廚藝，無需擔心烹飪的繁雜瑣事，用一塊巖板就能為“懶癌星人”打造一個稱心廚房，這正是這場巖板與美食跨界秀的魅力所在。

好巖板不懼 “刀山火海”

德賽斯巖板耐高溫——它遇火灼燒不變色、不變形，即便是近千度的高溫火槍連續噴烤，食材熟了，它也沒事兒；

德賽斯巖板耐刀割——達人們直接在巖板上快刀切食材，即便是重重的外力敲擊、砍伐都擊不垮它，堅硬如斯，刀割無痕；

德賽斯巖板一抹凈——德賽斯巖板的滲水率僅為萬分之二，水漬污漬都難以殘留在表面，因此它不僅是做廚柜的好材料，更是衛浴的優選材料。因為它幾乎不滲水，所以做完菜時，無論臺面多么狼藉，抹布一擦，光潔如新；

德賽斯巖板能抑菌——號稱“抑菌衛士”的德賽斯，UHA 級耐酸堿、耐腐蝕，在生活中，它還能抵御消毒劑和清潔劑的腐蝕；

德賽斯巖板很環保——身為“環保衛士”的德賽斯，NSF 食品級認證，妥妥的 A 類抗輻的室內裝飾用材優質品牌。

德賽斯愿你，好好吃飯，認真生活

現在的人都太忙了，工作忙，社交也忙，年輕一族習慣了快餐文化，偶爾休息在家也懶得下廚，“廚房”似乎成了家里最“用不著”的地方……這也正是德賽斯舉辦“巖席攻略”的活動初衷之一。

烹飪新主張 下廚零負擔

以巖板×牛排×網紅的神仙組合，德賽斯想通過這種方式，向用戶們傳遞一種創新的烹飪主張——原來下廚房還可以這樣輕松、便捷、高逼格！

顛覆傳統的烹飪方式

原來做飯不必非得鍋碗瓢盆一大堆、砧板滿天飛；原來清理時不必非得大力善后“打掃戰場”；

原來做菜和清掃竟然一點都不麻煩；原來烹飪還可以這樣，優雅從容，0 負擔！

讓你重新愛上下廚，愛上生活

德賽斯希望通過一塊巖板，以一場 show 的形式展現它所有為人稱道的特質，以吸睛的噱頭迅速“出圈”。不止是讓更多人“種草”，更是鼓勵更多人回歸到生活本質——重新愛上下廚，重新認真生活，再忙再累，也要好好吃飯，善待自己。

巖板里的生活美學

一塊高品質巖板，也許對一些人來說只是一種裝修材料，但對更多人來說，它是對生活品質的溫柔追求。它會讓你慢慢意識到，生活雖然平凡，但總有一些堅持，是值得的。把普通的日子過得精致溫暖，才是德賽斯巖板的使命。

西班牙德賽斯巖板

西班牙德賽斯巖板，在建筑設計行業稱為是“設計界的法拉利”、“裝飾界的吉尼斯”、“建材界的金剛狼”。攬括無數國際設 計大獎的它，自 2012 年從西班牙進入中國以來，就與眾多一線廚柜品牌、地標建筑項目以及家裝領域達成深度戰略合作。既是萬科融創/華潤等一線開發商的親密合作伙伴，更是倍受眾多明星業主的青睞。2017 年和 2019 年更是別憑借都市大熱劇《歡分樂頌》《都挺好》火出圈。其代表作還有各個城市的地標建筑：北京中國尊、貴州銀行總部大樓、北京萬科翡翠公園、蘇州姑蘇雅集、深圳證券交易所、深圳萬科瑧灣匯、深圳深業中城、武漢頂琇雙璽等。眾多美譽加身，一列榮譽加冕，德賽斯當之無愧穩坐“建材界佼佼者”的寶座。