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發布時間:2025-11-12閱讀(1)
浙江湖州,是一座具有2300多年歷史的江南古城,地處浙蘇皖三省交匯處,也是環太湖地區唯一因湖得名的城市!
優美的生態環境,獨特的地理位置,造就湖州極具包容性的特色美食。

湖州
湖州特產有哪些?尋味浙江,走進湖州市,這幾樣湖州特產名吃,速來圍觀!
周生記餛飩湖州四大名點之一:周生記餛飩。腿骨、雞腳骨等文火熬湯,上等夾心肉、筍衣、黑芝麻等精工制餡,一鍋同煮,面皮透明即可食用。

周生記餛飩
皮薄滑潤,肉餡飽滿,湯汁鮮美,每一口入肚,熨帖舒暢,美妙滋味久久不散,回味中的香甜實在難忘。
丁蓮芳千張包子湖州四大名點之二:丁蓮芳千張包子。原型以鮮豬肉、千張為原材料,裹成包子形狀,搭配上細粉絲食用,而后不斷改進,最終成為如今外觀、內容盡皆獨特的包子。

丁蓮芳千張包子
包子皮香軟入味,內餡鮮甜滑嫩,粉絲柔韌有嚼勁。各具魅力,同時相輔相成,令整道菜品更為多變。
諸老大粽子湖州四大名點之三:諸老大粽子。湖州粽選料精細,制作技術過硬,色香味俱全,品種多樣,葷素咸甜皆有。

諸老大粽子
細沙甜粽、鮮肉咸粽最為經典。甜粽微甜,清香軟糯;咸粽味鮮,咸甜適中。其余蛋黃粽、蜜棗粽、赤豆粽等也值得一試。
震遠同玫瑰酥糖湖州四大名點之四:震遠同玫瑰酥糖。面粉、糖、熟芝麻等制作屑子;綿白糖、飴糖制餡;糯米、麥芽釀制始糖,再經多道工序精制而成。

震遠同玫瑰酥糖
玫瑰酥糖香甜酥沙,每一口甜蜜中帶著清香,甜而不厭,松而不散,令人匪夷所思。
太湖百合湖州百合種植已有400多年歷史,湖州更是早在明末就有“百合之鄉”的美譽。這里土壤肥沃,土質疏松,適宜太白生長。

太湖百合
太湖百合可鮮食,也可加工成相關產品食用。清香不苦,香氣撲鼻,干蒸百合、蜜汁百合、百寶百合等吃法多種多樣。
長興白果長興特產白果為當地名優特產之一,與烏梅、板栗一同被譽為“長興三寶”。白果產量居全國首位,每年產期,十里銀杏長廊,蔚為壯觀。
湖州白果個體大,顆粒勻稱,潔白如雪,烘烤食用,清甜可口。它也是當地宴席上一道待客佳品。

長興白果
湖州土特產,遠不止如此!
比如:雙瀆雪藕、菱湖白扁豆、長興青梅、太湖三寶、莫干黃芽、天目筍干等名優產品,你了解嗎?
各位去湖州時,可以來品嘗一番。如果有什么想補充的美食,也歡迎留言補充。
敢問:湖州和嘉興哪個更有潛力?
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