導讀蔥兔肉中所含蛋白質高于等量的牛羊肉，且易于吸收，而且兔肉脂肪含量低，所以一直被認為是美容食品蔥有降血脂的功效二者搭配炒食肉嫩易消化，營養豐富，我來為大家科普....

蔥兔肉中所含蛋白質高于等量的牛羊肉，且易于吸收，而且兔肉脂肪含量低，所以一直被認為是美容食品蔥有降血脂的功效二者搭配炒食肉嫩易消化，營養豐富 ，我來為大家科普一下關于兔子肉燉什么好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

兔子肉燉什么好吃

蔥。兔肉中所含蛋白質高于等量的牛羊肉，且易于吸收，而且兔肉脂肪含量低，所以一直被認為是美容食品。蔥有降血脂的功效。二者搭配炒食肉嫩易消化，營養豐富。

枸杞。兔肉屬于寒性的一種肉類，而且比較容易消化吸收，我們吃了之后能夠達到涼血、解毒的效果。而枸杞葉同樣具有去火的效果，所以二者適合一起吃。如果你經常出現頭暈眼花、耳鳴和腰酸背痛的情況，那么你就可能是火氣比較大的，這個時候不妨試試看吃一些兔肉配枸杞。

玉蘭花。玉蘭花與補氣養陰、清熱涼血的兔肉相配，具有滋陰養氣、清熱涼血的功效。適合于治療陰虛咳嗽、口渴、體弱、吐血、便血等病癥。

食材：兔肉200克，淮山藥300克，枸杞、桂圓、鹽、雞精、料酒、姜適量。

做法：將兔肉洗凈切成塊，姜切片，山藥切塊，坐鍋點火倒入水，放入兔肉、姜片、桂圓、山藥，加入料酒、雞精調味，燉一小時；枸杞用溫水泡好，開蓋后，加入枸杞改小火再燉半小時，關火后加鹽調味即可。