導讀原料準備：芹菜適量瘦肉適量，木耳適量，醋適量，油適量，白糖適量，雞精適量，料酒適量，蠔油適量，黑胡椒粉適量，我來為大家講解一下關于怎么炒芹菜好吃?跟著小編一....

原料準備：芹菜適量瘦肉適量，木耳適量，醋適量，油適量，白糖適量，雞精適量，料酒適量，蠔油適量，黑胡椒粉適量，我來為大家講解一下關于怎么炒芹菜好吃?跟著小編一起來看一看吧!

怎么炒芹菜好吃

原料準備：芹菜適量瘦肉適量，木耳適量，醋適量，油適量，白糖適量，雞精適量，料酒適量，蠔油適量，黑胡椒粉適量。

芹菜去葉后，再撕去老莖，清洗干凈后斜切成片。

木耳提前15分鐘用溫水泡發后，一瓣一瓣洗干凈備用。

豬瘦肉切成細絲后，加入生粉、蠔油、鹽、黑胡椒粉和料酒抓勻腌10分鐘。

鍋中倒入適量的油，加入蔥花煸香，再加入腌好的肉絲大火翻炒，炒到肉色發白。倒入芹菜和木耳，調入適量的鹽、醋和白糖，大火翻炒均勻。最后，加入少許的雞精，翻炒均勻即可出鍋裝盤。