導讀最近不知怎么的了，農(nóng)村的大鐵鍋燉菜，開始流行了起來，原來是只有農(nóng)村人才吃的大鍋燉菜，現(xiàn)在城里人也開始喜歡了。特別是受到了年輕人的喜愛。大鐵鍋燉羊湯原來農(nóng)村困....

最近不知怎么的了，農(nóng)村的大鐵鍋燉菜，開始流行了起來，原來是只有農(nóng)村人才吃的大鍋燉菜，現(xiàn)在城里人也開始喜歡了。特別是受到了年輕人的喜愛。

大鐵鍋燉羊湯

原來農(nóng)村困難，家里人口又多，一大家子在一塊吃飯，所以得用大鐵鍋做飯做菜，才能夠吃，人口多的人家，得兩個或兩個以上大鐵鍋才夠用，那時侯根本用不起電。

農(nóng)村大鐵鍋

現(xiàn)在人口沒有那么多了，一家也就一個大鐵鍋，有的人家已經(jīng)把大鐵鍋換成了小鐵鍋了，（大鐵鍋通常是指:10－12印。小鐵鍋多數(shù)是:6－8印）只要自己家夠用就可以了。

大鐵鍋既能炒菜，還能燉菜，還能做飯，又能飯菜一鍋出，一鍋多能。

大鐵鍋能燉雞，鴨，鵝，魚，肉，，等等，可以說只有你想不到的，沒有它燉不了的，燉出來的菜不僅營養(yǎng)好，味道也是相當相當不錯了。

鍋貼大餅子加燉菜一鍋出

比較有代表性的鐵鍋燉大鵝，鐵鍋燉江魚，鐵鍋燉小笨雞，鐵鍋燉豆角排骨，鐵鍋燉羊湯。這都是非常美味的了，吃了這回想下回。

鐵鍋燉大鵝加玉米

鐵鍋干燉小雞

有時就能看見一幫年輕人圍坐在灶臺四周，吃著香噴噴熱氣騰騰的鐵鍋燉，那氣氛一看就讓人感到心里熱乎乎暖融融的。

鐵鍋燉江魚

生活水平提高了，但是人們并沒有扔掉鐵鍋燉，而是賦予了它更多的內(nèi)容和更豐富的味道。