導讀沒有事的時候，我就愛在家做做菜，我做的菜一般都是方法簡單的家常菜，有的還是自創的，今天就教大家一道孜鹽牛肉，大家看一下就會了，很好吃。沒有找到合適的圖片，大....

沒有事的時候，我就愛在家做做菜，我做的菜一般都是方法簡單的家常菜，有的還是自創的，今天就教大家一道孜鹽牛肉，大家看一下就會了，很好吃。

沒有找到合適的圖片，大家看我介紹的就行，忽略一下圖片。

首先把買來的牛肉洗凈，切成細絲，也可以用羊肉，我喜歡吃牛肉的，就做的牛肉。加入料酒，十三香少許，孜鹽，精鹽，根據個人口味調一下鹽的比例，有的喜歡咸一點的就多放點。一品鮮醬油，少許老抽調色。腌制一會兒。

把買來的洋蔥切成絲備用。

準備大勺 ，鍋熱的時候倒入豆油，等待油開 把切好的肉絲放入鍋內，不斷翻炒，使之變色，大約炒五分鐘。把切好的洋蔥絲放入鍋內，加入少許一品鮮，少許雞精，翻炒幾下即可出鍋。

裝入盤中，一道色香味俱全的孜鹽牛肉就做好了，是不是很簡單，大家一起試試吧。

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