溫州風(fēng)景優(yōu)美，美食眾多，自古就有“食在溫州”的美譽(yù)。溫州小吃品種繁多，制作精美、口味獨(dú)特，極具地方特色。比如松糕、魚丸、餛飩、燈盞糕、米面等在全國各地都比較有名。今天分享溫州十大美食，一起感受舌尖上的溫州。舌尖上的溫州，10種傳統(tǒng)美食小吃，你吃過嗎？

1、豬臟粉

豬臟粉是浙江省溫州市的一道特色小吃，主要由豬腸、鴨血、粉干等配料配制而成，是溫州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。溫州豬臟粉不僅遍布在溫州的大街小巷，還出現(xiàn)在美國唐人街、法國巴黎、西班牙華人聚居區(qū)，都能品嘗到溫州豬臟粉。

2、溫州餛飩

溫州餛飩是溫州家常小吃，類似于北方的餃子。溫州混沌有“皮薄、肉香、料足”3個(gè)特點(diǎn)。很多游客慕名而來，非常好吃。

3、溫州三鮮面

三鮮面是溫州清江地區(qū)的著名美食。雖叫三鮮，一般都會放3種以上的海鮮，如牡蠣、蟶子、小蝦、跳魚、蛤蜊等等，各種食材盛于碗中，好似一碗海鮮薈萃。三鮮面最大的特點(diǎn)就是鮮，好吃到連湯汁都不剩。

4、溫州索面

索面俗稱為“長壽面”，是浙江溫州地方特產(chǎn)，是一種用手工拉成晾干的素面。索面又細(xì)又勻、顏色白凈、鮮軟可口，深受當(dāng)?shù)乩习傩障矏邸?/p>

5、溫州炒粉干

溫州炒粉干是浙江省溫州市最有特色的傳統(tǒng)小吃，無論是飯店還是小巷都有炒粉干的身影。炒粉干當(dāng)主食做夜宵都非常不錯(cuò)。

6、溫州炒年糕

溫州炒年糕是很多人兒時(shí)的回憶，每逢過年過節(jié)家家戶戶都會炒年糕，寓意節(jié)節(jié)高升。

7、溫州糯米飯

溫州糯米飯是一道地道的溫州小吃，由蒸熟的糯米，上面撒上油條碎末和肉末湯組合而成的，是溫州的一個(gè)特色早點(diǎn)。也是全溫州人早餐的首選。一般吃糯米飯時(shí)，會搭配蛋湯、豆?jié){、豆腐腦、牛奶。

8、馬蹄松

馬蹄松是浙江省溫州市的一道特色小吃，最早產(chǎn)于清雍正年間樂清白象地區(qū)，因形狀類似于馬蹄而得名。它以面粉和紅糖作皮，餡入糖心和咸肉丁紅瓜絲，熟芝麻粉和桂花。邊斜，五刀開口，貼在于200攝氏度高溫火炭爐桶內(nèi)壁，用明火燜烘，吃起來香酥可口。

9、溫州燈盞糕

燈盞糕是浙江省溫州市的傳統(tǒng)特色糕點(diǎn)，其歷史悠久，元末明初至今1000多年。一般是用大米、黃豆磨成稠漿，加入面粉，包裹蘿卜絲為餡料，油炸而成。

10、溫州魚丸

溫州魚丸是浙江省溫州市的著名小吃。以新鮮的魚肉為主料，料碼足、有韌勁、味道鮮。湯酸味美，魚丸有彈性，多呈半透明的玉白色。1998年“溫州魚丸”被定為“中華名小吃”之一。

今天的溫州小吃就分享到這里了，你們吃過幾種呢？你們最喜歡哪個(gè)呢？不管去不去溫州，先收藏起來。喜歡美食的朋友可以關(guān)注我，每天分享世界各地好吃又有趣的美食。