牛油果富含鉀、葉酸以及豐富的維生素B6，還含有多種礦質(zhì)元素、大量食用植物纖維，是一種高能低糖的水果。牛油果的脂肪量比較高，其中含有大量的不飽和脂肪酸，有健胃清腸的作用，還能降低膽固醇和血脂，保護(hù)心血管和肝臟系統(tǒng)，對(duì)人的身體十分有益。而牛油果所包含的大量維生素、葉酸對(duì)美容保健等也很有功效。

有“森林奶油”之稱(chēng)的牛油果與雞蛋可以說(shuō)是絕佳搭配！刨開(kāi)去核，打入一個(gè)雞蛋，撒上簡(jiǎn)單的調(diào)味料放入烤箱烘烤，一道大人小孩都愛(ài)吃的牛油果焗蛋就做好啦~香氣濃郁、入口綿軟，好吃的同時(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還超高，簡(jiǎn)直是早餐的必選單品！

制作方法：

1、旋轉(zhuǎn)方式破開(kāi)牛油果

2、取出中間的牛油果核

3、放入一個(gè)雞蛋

4、撒上鹽和黑胡椒

5、烤箱預(yù)熱5分鐘后將牛油果放入烤箱

6、200烤十分鐘

7、十分鐘取出就做好啦~如果不喜歡溏心蛋可以適當(dāng)增加烤制時(shí)間！

做法是不是超級(jí)簡(jiǎn)單！還有不會(huì)的小伙伴可以點(diǎn)擊下方鏈接觀看視頻喲~

牛油果焗蛋：自給自足的小情調(diào)