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發(fā)布時間:2025-11-12閱讀(2)
原料:白菜,大蒜,生姜,干辣椒,大蔥配料:鹽,紅油,辣醬,海鮮醬,胡椒粉,花椒粉,孜然,陳醋,我來為大家科普一下關(guān)于炒辣白菜?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

炒辣白菜
原料:白菜,大蒜,生姜,干辣椒,大蔥。配料:鹽,紅油,辣醬,海鮮醬,胡椒粉,花椒粉,孜然,陳醋。
各主原料洗凈。白菜切段;生姜、大蔥切絲;大蒜制成蒜蓉。
白菜裝入烤盤,放入烤箱220度烤10分鐘(主要為了烤干里面的水分) 。
好白菜后,鍋里放入紅油,加蒜蓉,姜絲、蔥絲,干辣椒文火翻炒30秒出香氣。加入白菜 。
調(diào)大火加入白菜翻炒,等白菜8成熟,淋入少量陳醋,再加入干辣椒,海鮮醬,鹽,胡椒粉,花椒粉,孜然 。
繼續(xù)翻炒約2分鐘后起鍋入盤即可食用。
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