導(dǎo)讀主料：250g牛柳、200g芹菜配料：適量油、適量鹽、適量可樂(lè)、適量子姜、適量紅椒、適量生抽、適量生粉、適量豆豉，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于香芹炒牛柳?以下內(nèi)容....

主料：250g牛柳、200g芹菜配料：適量油、適量鹽、適量可樂(lè)、適量子姜、適量紅椒、適量生抽、適量生粉、適量豆豉，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于香芹炒牛柳?以下內(nèi)容希望對(duì)你有幫助!

香芹炒牛柳

主料：250g牛柳、200g芹菜。

配料：適量油、適量鹽、適量可樂(lè)、適量子姜、適量紅椒、適量生抽、適量生粉、適量豆豉。

芹菜摘洗干凈，切段，子姜切絲。

紅椒洗凈切段。

牛柳切絲，加生粉，加生抽，放入適量可樂(lè)，攪拌腌制片刻。

下熱油鍋煸炒，變色后盛出，洗凈鍋。

油鍋爆香紅椒、豆豉，放芹菜與子姜，煸炒片刻，加鹽即可出鍋。