導(dǎo)讀首先我們先準(zhǔn)備好所有的食材除了黃油外，全部混合在一起，將其揉成面團(tuán)可以拉出很厚有一片膜狀態(tài)時(shí)，加入軟化的黃油，今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于蒸鍋椰蓉黃油面包如何做?下....

首先我們先準(zhǔn)備好所有的食材除了黃油外，全部混合在一起，將其揉成面團(tuán)可以拉出很厚有一片膜狀態(tài)時(shí)，加入軟化的黃油 ，今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于蒸鍋椰蓉黃油面包如何做?下面更多詳細(xì)答案一起來(lái)看看吧!

蒸鍋椰蓉黃油面包如何做

首先我們先準(zhǔn)備好所有的食材除了黃油外，全部混合在一起，將其揉成面團(tuán)可以拉出很厚有一片膜狀態(tài)時(shí)，加入軟化的黃油。

將軟化的黃油同面團(tuán)完全揉合，揉成用手撐開(kāi)后，面團(tuán)是一個(gè)非常薄而且很有韌性且不易破的狀態(tài)，也就是常說(shuō)的做面包的手套膜。

將揉好的面團(tuán)稍做整理，放入密封盒中，進(jìn)行室溫發(fā)酵。

將其發(fā)酵至約為原來(lái)面團(tuán)兩倍大，用手指戳個(gè)洞，洞口是不回縮而且也不會(huì)塌陷的狀態(tài)即可，說(shuō)明發(fā)酵可以了。

將發(fā)酵好的面團(tuán)取出拍打進(jìn)行排氣，將發(fā)酵時(shí)所產(chǎn)生的氣體排出去，然后將面團(tuán)等分成12等份，分別滾圓，蓋好保鮮膜醒發(fā)15分鐘。

取一個(gè)醒發(fā)好的小面團(tuán)，用搟面杖將其搟成長(zhǎng)形，將其兩側(cè)向中間對(duì)折，抹上椰蓉餡(忘記拍下來(lái)了，椰蓉我用的是現(xiàn)成的椰蓉餡，可以不放，或者放自己喜歡的任意餡料)。

將上述操作中的狀態(tài)，自上而下依次卷起來(lái)，分別擺放到烤盤(pán)中。

做好的面包胚，放入烤箱進(jìn)行二次發(fā)酵，設(shè)置溫度為36度，時(shí)間為45分鐘，烤箱內(nèi)放碗熱水，保持其一定的濕度，發(fā)酵好的面團(tuán)在其表面刷上一層蛋液

烤箱提前進(jìn)行預(yù)熱，放置中下層，設(shè)置溫度為180度，時(shí)間為20分鐘，烤好出爐。