導讀材料：墨魚二十個泡發，韭黃半斤切段，花生油少許，鹽少許，雞精少許，大蒜少許，姜少許，我來為大家科普一下關于韭菜炒小墨斗魚做法竅門?以下內容希望對你有幫助!韭....

材料：墨魚二十個泡發，韭黃半斤切段，花生油少許，鹽少許，雞精少許，大蒜少許，姜少許，我來為大家科普一下關于韭菜炒小墨斗魚做法竅門?以下內容希望對你有幫助!

韭菜炒小墨斗魚做法竅門

材料：墨魚二十個泡發，韭黃半斤切段，花生油少許，鹽少許，雞精少許，大蒜少許，姜少許。

鍋內油燒熱放入大蒜和姜爆鍋。

出香味后放入發好的墨魚炒一分鐘。

倒入切好的韭黃、鹽翻炒變色，加入雞精炒化裝盤即可。