公認(rèn)好吃的蘭州牛肉面蘭州牛肉面開(kāi)到日本

發(fā)布時(shí)間：2025-11-12閱讀( 32)

導(dǎo)讀日前，網(wǎng)友@林萍在日本發(fā)布微博稱(chēng)，東京的神保町開(kāi)了一家馬子祿牛肉面，拉面的是師傅是個(gè)百分百日本小哥。為了學(xué)做牛肉面的湯頭，在老字號(hào)拜師學(xué)藝，然后回東京開(kāi)了家....

日前，網(wǎng)友@林萍在日本發(fā)布微博稱(chēng)，東京的神保町開(kāi)了一家馬子祿牛肉面，拉面的是師傅是個(gè)百分百日本小哥。為了學(xué)做牛肉面的湯頭，在老字號(hào)拜師學(xué)藝，然后回東京開(kāi)了家自己的店，要讓日本人也吃到如此“人間美味”。

據(jù)人民日?qǐng)?bào)海外版報(bào)道，這位日本首家蘭州牛肉面店的店長(zhǎng)，大學(xué)時(shí)曾在北京生活過(guò)，被當(dāng)?shù)氐奶m州牛肉拉面所“俘虜”，愛(ài)上了蘭州牛肉拉面。回國(guó)后，由于“思面心切”，又苦于無(wú)面可吃，動(dòng)了開(kāi)店的想法。最初，他不斷嘗試，但屢屢失敗，于是決定赴蘭州學(xué)習(xí)正宗拉面的做法。在蘭州考察了幾家蘭州牛肉拉面店后，最終選擇了味道最好的“馬子祿”。剛開(kāi)始，沒(méi)有人愿意收他做“學(xué)徒”，最終他以熱情和真誠(chéng)打動(dòng)了對(duì)方。經(jīng)過(guò)深入學(xué)習(xí)，他掌握了蘭州牛肉拉面的制作方法。

網(wǎng)友紛紛表示，大多數(shù)時(shí)候都是日本拉面品牌登陸中國(guó)，而這次蘭州拉面登陸日本，還能獲得眾多日本網(wǎng)友的期待，說(shuō)不定是中國(guó)拉面的一次“逆襲”呢。

隨著華人在世界各地的發(fā)展，全球各個(gè)角落，幾乎都出現(xiàn)了中餐館，中國(guó)美食也成為了當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)特色餐飲。除了牛肉面，在征服世界的路上，還有哪些美食正在對(duì)全世界的吃貨進(jìn)行紅果果的侵略呢？

美國(guó)西雅圖街頭，老板娘是個(gè)游歷了中國(guó)很多地方，嘗遍了很多不同口味的煎餅果子(Fried chinese savoury pancake)的美國(guó)女孩，回到美國(guó)的她依然忘不了煎餅果子的美味，于是決定自己做。

她在美國(guó)太平洋西北地區(qū)，創(chuàng)立了第一家賣(mài)煎餅果子，每周會(huì)固定在4個(gè)離得不是很遠(yuǎn)的地方擺攤。不管是剛從圖書(shū)館出來(lái)，還是下完班的人，都會(huì)過(guò)來(lái)買(mǎi)一份煎餅果子。

現(xiàn)在，它們又風(fēng)靡曼哈頓，在華盛頓廣場(chǎng)公園、中城和哥倫比亞大學(xué)附近都可以看到。在國(guó)內(nèi)售價(jià)1美元的煎餅，搖身一變15美元，約人民幣103元。

還記得俄羅斯新年集市上一竄而紅的冰糖葫蘆(crispy sugar-coated haws on a stick)么？

該小吃一經(jīng)出現(xiàn)就立刻爆紅，平均每天可以賣(mài)出8000根。紅紅的山楂，配上甜甜的糖漿，色香味俱全。

吃了糖葫蘆，就要說(shuō)說(shuō)“好吃不過(guò)餃子”的皮薄餡厚大餃子(Jiaozi)了。

Chop Chop餃子王是位于英國(guó)愛(ài)丁堡的一家餃子店，不僅上過(guò)電視節(jié)目F World，更獲得兩項(xiàng)AA玫瑰獎(jiǎng)，也贏取了“英國(guó)最受歡迎餐館”的美譽(yù)。

說(shuō)了餃子，怎么能忘了包子(Baozi)。波士頓劍橋鎮(zhèn)馬薩諸塞州哈佛廣場(chǎng)，在哈佛大學(xué)門(mén)口附近的一家包子店Toms BaoBao，這家店的老板是個(gè)叫童啟華的浙江溫嶺人，英文名Tom，自詡“一個(gè)專(zhuān)門(mén)做包子的人”。

2016年7月開(kāi)張以來(lái)，每天吸引眾多人排隊(duì)。店里員工都是美國(guó)人，龍蝦包每只稅前至少6美元，最便宜的鮮橙紅薯包3美元。